Giuseppe Arcimboldo
Le peintre aux fruits et légumes
À la manière de Arcimboldo
visage alimentaire dans le cadre
du mois de la nutrition
Mars
Giuseppe Arcimboldo, le peintre aux fruits et légumes
Portrait ou nature morte, que choisir ? Faisant fi des codes artistiques de son époque, Giuseppe Arcimboldo décida de mélanger ces deux genres. Une originalité qui lui a permis de se hisser parmi les peintres les plus connus, et lui a même valu une place au Louvre. Cet artiste italien est très connu pour ses portraits formés d’une juxtaposition de fruits, légumes, végétaux symbolisant les saisons et les métiers.
Des portraits bucoliques
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Des portraits bucoliques
L’un de ses portraits les plus connus est celui de Rodolphe II, un prince de la maison de Habsbourg. La couronne de sa tête est composée de fruits d’été, tandis que la tête elle-même représente l’automne, les épaules et le torse rappellent les légumes hivernaux et enfin, l’écharpe est faite de fleurs de printemps. Dans ce tableau, Rodolphe II est déguisé en Vertumne, un roi d’Etrurie (une région de l’Italie) qui pris tant soin des fruits et légumes des jardins, qu’il devint le dieu des jardins et des vergers à sa mort. Titre du tableau : Vertumne (Rodolphe II) Giuseppe Arcimboldo
Ses ouvres et sa démarche artistique
Situation d'apprentissage À la manière de Arcimboldo visage alimentaire dans le cadre
du Mois de la nutrition (mars)
Cahier de traces
Un phénomène psychologique : la paréidolie
En mêlant portrait et nature morte, Arcimboldo jouait avec le phénomène d'illusion optique. Dans ce cas-ci, cela s'appelle la paréidolie. Le principe est simple : en visualisant un objet, le cerveau va s'efforcer d'interpréter l'image et de lui donner un sens.
L'exemple le plus banal est l'identification d'un animal dans les nuages, ou encore un visage dans une tâche voire même une maison. Bref, on assimile des images anodines (sans forcément de sens) à des objets familiers. Chaque paréidolie varie d'une personne et de sa culture.
COLLECTIF QUÉBÉCOIS DE LA COALITION POUR UNE SAINE ALIMENTATION SCOLAIRE
Pour un programme universel de saine alimentation scolaire au Québec
Tous les enfants ont droit à une alimentation saine et suffisante pour bien apprendre à l’école. Dans les autres pays du G7 comme les États-Unis, l’Allemagne, la France, l’Italie, le Japon et le Royaume-Uni, un programme universel d’alimentation scolaire fait déjà partie de la solution pour assurer ce droit. À ce jour, le Canada n’a pas suivi cette voie, ni le Québec.
Le Québec est déjà en action: la Politique gouvernementale de prévention en santé prévoit des mesures favorisant une saine alimentation et l’éducation alimentaire chez les jeunes, et le ministère de l’Éducation vient d’accroître le financement aux organismes et aux écoles.
Tout comme l’éducation, l’accès à une alimentation saine et durable doit être considéré comme un bien public et un droit inaliénable. ll est grand temps de se distinguer au Québec en donnant à nos enfants ce que bien des pays ont déjà donné aux leurs.
